Primo Ciao Ciao

BOKA BORD 08-653 90 23
  • Facebook
  • Instagram
  • VÄLKOMMEN
  • MENY
    • A LA CARTÉ
    • MENYFÖRSLAG
    • VINLISTA
    • COCKTAILS
    • BRUNCH
  • CATERING
  • BOKA BORD
  • HITTA HIT
  • VÄLKOMMEN
  • MENY
    • A LA CARTÉ
    • MENYFÖRSLAG
    • VINLISTA
    • COCKTAILS
    • BRUNCH
  • CATERING
  • BOKA BORD
  • HITTA HIT
kott

A LA CARTÉ

Ett urval av det bästa Italien har att erbjuda.

Antipasti

AFFETATTO MISTO - 135 kr
Kockens urval av charkuterier, ostar, oliver

CARPACCIO - 149 kr
Tunnhyvlad oxfilé med rostade pinjenötter,
lagrad parmesan och ruccola

BRUSCHETTA CLASSICA - 119 kr
Rostat levainbröd toppad med körsbärtomater, rödlök & basilika

MOZZARELLA FRITTA - 109 kr
Panerad och fritterad Buffelmozzarella serveras
med arrabiata sås och pecorino

BURATTA - 135 kr
Krämig mozzarella (importeras från italien veckovis) med
rostade körsbärstomater & stekt sparris

FRITTO MISTO - 119 kr
Friterad bläckfisk samt jätteräkor, serveras med
citrus majonäs samt kryddig tomatsås

Insalata

INSALATA DI TONNO - 189 kr
Halstrad tonfiskfilé i blandsallad med haricotes vertes,
rostade körsbärstomater, inlagd rödlök, rödbetor & citronolja.

Risotto

RISOTTO CON FUNGHI E TARTUFO - 239 kr
Arborioris kokt i grönsaksfond serveras med
säsongens svamp samt tryffel kräm

Pasta

PASTA DI OGGI - Dagspris
Dagens pasta (Servisen berättar gärna vad kocken valt!)

TAGLIATELLE VITELLO - 189 kr
Tagliatelle med strimlad gödkalv, säsongens svamp,
mascarpone & tryffelkräm

SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE - 195 kr
Spaghetti med havets läckerheter,
hummerfond, vitlök, chili & citron

GNOCCHI - 169 kr
Hemlagad potatisgnocchi serveras med en ostsås gjord på
gorgonzola, parmiggiano reggiano, pecorino
toppas med smörslungad spenat

PENNE AL POMODORO CON BURRATA - 175 kr
Penne med en krämig tomatsås toppas med buratta ost

Fråga gärna efter vegan, vegetariska samt glutenfria alternativ

_MG_1860 kopia

Secondi

PIATTO DEL GIORNO - Dagspris
Servicen talar gärna om kvällens varmrätt

TAGLIATA - 310 kr
Trancherad färsk oxfilé (220gram) stekt sparris,
toppad med rosmarin, flingsalt & rödvinsås

TONNO - 265 kr
Färsk sesampanerad tonfiskfilé på en
avocadokrämbädd samt citron dressing

SALTIMBOCCA - 279 kr
Stekta tunna skivor gödkalv med salvia,
parmaskinka & marsalavin

Till alla våra varmrätter ingår det ett valfritt tillbehör

Contorni (Våra tillbehör)

POMODORINI - 45 kr
Tomatsallad på körsbärstomater, rödlök & basilika

BARBABIETOLA - 45 kr
Rödbetor, chevré & walnötter

BROCCOLI FRITTO - 45 kr
Friterad broccoli smaksatt med chili vitlök & citron

SUPPLI - 45 kr
Friterade risottobollar fyllda med fontina & mozzarella

PATATINE GRATINATA - 45 kr
Parmesangratinerad potatispuré

_MG_1504

PIZZA

Carne

DIAVOLA - 142 kr
D’uja (Stark mjuk salamikorv från Calabrien),
grillad aubergine och buffelmozzarella

VESUVIO - 132 kr
Mozzarella, kokt skinka

CAPRICCIOSA - 138 kr
Mozzarella, kokt skinka, säsongens svamp

SALSICCIA - 142 kr
Mozzarella, Salsiccia, rostad paprika,
rucola, basilika, parmesan

MAFIOSO - 145 kr
Mozzarella, stark salami, rostade tomater, rödlök, chili

IL CHEF - 149 kr
Mozzarella, prosciutto crudo, svarta oliver, färsk basilika, svartpeppar

CIAO CIAO SPECIAL - 149 kr
Mozzarella parmesan, bresaola, rostade pinjenötter, rucola och purjolök

MEZZO CALZONE (halvinbakad) - 145 kr
Den inbakade delen: mozzarella, kokt skinka
Andra halvan: mozzarella, prosciutto crudo, rucola, olivolja, havssalt

AL POLLO - 145 kr
Mozzarella, bladspenat, grillad paprika, rödlök, kycklingfilé,
rostade pinjenötter, chèvre

ANTIPASTI MISTO - 159 kr
Mozzarella, prosciutto crudo, bresaola, stark salami,
tryffelsalami, svarta oliver, färsk basilika

BAMBINO (barnpizza) - 89 kr
Mozzarella, kokt skinka

Pesce/Fisk

NAPUL’É - 122 kr
Mozzarella, kapris, oliver, sardeller

GAMBERO - 149 kr
Buffelmozzarella, körsbärstomater, argentinska jätteräkor,
grönpesto & kronärtskocka

IL MARE - 159 kr
Buffelmozzarella, körsbärstomater, argentinska jätteräkor,
bläckfisk, persilja, vitlök, tre olika sorters musslor

Vegetariana

MARGHERITA - 122 kr
Buffelozzarella och färsk basilika

DANIELA - 135 kr
Fårost, färska champinjoner, grillad paprika,
purjolök, röd pesto, rucola

ISABEL - 142 kr
Mozzarella, grillad paprika, zucchini, aubergine,
svamp, vitlök, basilika

PECORINO - 142 kr
Mozzarella, ruccola, rostade pinjenötter, kronärtskocka,
hyvlad pecorino

QUATTRO FORMAGGI - 142 kr
Mozzarella, parmigiano reggiano, gorgonzola, pecorino

Bianco (utan tomatsås)

TARTUFO - 142 kr
Buffelmozzarella, körsbärstomater, parmigiano reggiano D.O.P,
tryffeltapenad, tryffelsalami

POMODORINI - 142 kr
Mozzarella, ruccola, parmigiano reggiano, olivolja,
prosciutto crudo & körsbärstomater

HANTVERKAREN - 142 kr
Mascarpone, ruccola, körsbärstomater, parmigiano reggiano

efterratt

DOLCI

SORBETTO/GELATO DELLA CASA - 42 kr
En kula sorbet eller glass

AFFOGATO AL CAFFÈ - 59 kr
Italiensk vaniljglass, dränkt i en enkel espresso

KAFFE PAKET - 119 kr
Tryffel, 3 cl grappa, valfritt kaffe

GINO - 105 kr
Gratinerade frukter(beroende på årstid)
toppas med vit choklad samt en kula vanlijglass

TIRAMISU - 89 kr
Kockens egna tolkning av tiramisu

FONDENTE - 95 kr
Chokladfondant, pistageglass & nötkross

PANNACOTTA - 85 kr
Vitchoklad & vanilj Pannacotta med bärkompott

Primo Ciao Ciao

Hantverkargatan 76, 112 38 Stockholm - 08-653 90 23

KONTAKT

Primo Ciao Ciao
Hantverkargatan 76
112 38 Stockholm

BOKA BORD

08 - 653 90 23
info@primohantverkargatan.nu

ÖPPETTIDER

Måndag - Torsdag 11.00 - 22.00
Fredag 11.00 - 23.00
Lördag 12.00 - 23.00
Söndag 12.00 - 22.00

HITTA HIT

Italiensk Restaurang
Copyright © 2021 Primo Ciao Ciao | Alla Rättigheter Förbehållna | Webbdesign & SEO-byrå av Delwar Group